کم خونی یکی از شایع ترین اختلالات خونی است. شربت گیاهی فروتونیک برای افراد زیادی که در سراسر جهان تحت تاثیر کم خونی هستند مناسب می باشد. این بیماری بیشتر در بین زنان در گروه سنی باروری دیده می شود، اما ممکن است به دلیل عوامل مختلف بر کودکان خردسال نیز تأثیر بگذارد.
یونجه سرشار از ویتامین ها و مواد شیمیایی گیاهی است. همچنین حاوی سطوح بالایی از بتاکاروتن و ویتامین های C، E و K است.
وجود ویتامین C در یونجه به جذب آهن موجود در غذا به بدن کمک می کند. پزشکانی که از داروهای سنتی چینی و آیورودا استفاده می کنند، از برگ های جوان یونجه برای درمان اختلالات استفاده کرده اند.
می توان آن را به روش های مختلفی مانند جوانه روی ساندویچ، دانه یونجه در سالاد یا حتی به عنوان سبزی طبخ کرد.
یونجه دارای خواص درمانی بسیاری از جمله توانایی آن در سم زدایی بدن به دلیل محتوای کلروفیل بالای آن است.
یونجه برای درمان بسیاری از بیماری ها توسط پزشکان قرن 19 در ایالات متحده استفاده شده است که از آن به عنوان یک درمان گیاهی برای کم خونی نیز استفاده می کردند.
شاهی یک گیاه آبزی و یکی از قدیمی ترین سبزیجات برگ شناخته شده است که توسط انسان مصرف می شود.
سرشار از ویتامین K و حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین A، C، ریبوفلاوین، ویتامین B6، کلسیم، منگنز و فولات است.
حاوی آهن بیشتر از اسفناج، کلسیم بیشتر از شیر و ویتامین C بیشتر از پرتقال است.
همچنین دارای غلظت بسیار کمی از فلزات سمی است که شاهی را به گیاهی موثر برای افزایش آهن در خون تبدیل کرده و برای مصرف انسان کاملاً ایمن است.
مکمل شاهی آبی موجود در رژیم غذایی تغییرات مفیدی را نشان داده است که در افراد سیگاری بیشتر از افراد غیر سیگاری بود.
لوتئین پلاسما و بتاکاروتن به ترتیب 100% و 33% پس از مصرف مکمل شاهی به طور قابل توجهی افزایش یافتند.
